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Carta

La carte change chaque semaine, vous trouverez ci-dessous quelques exemples... Pour la carte à jour, consultez les Stories "à la une" sur https://www.instagram.com/lesvoyageursbordeaux/

Més

LES ENTREES LES ENTREES

Carotte rotie aux épices, pesto et yaourt / tahini (vg) Carotte rotie aux épices, pesto et yaourt / tahini (vg)

Carottes roties au four avec mélange d'épices douces, pesto d'amande grillées et yaourt tahini-citron Carottes roties au four avec mélange d'épices douces, pesto d'amande grillées et yaourt tahini-citron

6.50€

Carottes roties au four avec mélange d'épices douces, pesto d'amande grillées et yaourt tahini-citron Carottes roties au four avec mélange d'épices douces, pesto d'amande grillées et yaourt tahini-citron

Houmous à l'avocat, tomates confites & croutons Houmous à l'avocat, tomates confites & croutons

Houmous de lentille & avocat, tomates confites, croutons ( ss glutn - poss vn ) Houmous de lentille & avocat, tomates confites, croutons ( ss glutn - poss vn )

6.50€

Houmous de lentille & avocat, tomates confites, croutons ( ss glutn - poss vn ) Houmous de lentille & avocat, tomates confites, croutons ( ss glutn - poss vn )

Feuilleté feta, sirop de dattes & fleurs de persil Feuilleté feta, sirop de dattes & fleurs de persil

Pate feuilleté artisanale, feta aop et sirop de datte, fleurs de persil du jardin, roquette ( vg ) Pate feuilleté artisanale, feta aop et sirop de datte, fleurs de persil du jardin, roquette ( vg )

6.50€

Pate feuilleté artisanale, feta aop et sirop de datte, fleurs de persil du jardin, roquette ( vg ) Pate feuilleté artisanale, feta aop et sirop de datte, fleurs de persil du jardin, roquette ( vg )

PLATS PLATS

Boulettes keftas, semoule fine au beurre & salade fattaouche Boulettes keftas, semoule fine au beurre & salade fattaouche

Boulettes de boeuf façon keftas, assaisonnées avec herbes fraiches et épices, semoule fine au beurre, salade fattouche : concombre, tomates, radis & croutons de pita, sumac Boulettes de boeuf façon keftas, assaisonnées avec herbes fraiches et épices, semoule fine au beurre, salade fattouche : concombre, tomates, radis & croutons de pita, sumac

14.00€

Boulettes de boeuf façon keftas, assaisonnées avec herbes fraiches et épices, semoule fine au beurre, salade fattouche : concombre, tomates, radis & croutons de pita, sumac Boulettes de boeuf façon keftas, assaisonnées avec herbes fraiches et épices, semoule fine au beurre, salade fattouche : concombre, tomates, radis & croutons de pita, sumac

Empanadas de boeuf aux épices, mayo coriandre, sauce chimichurri Empanadas de boeuf aux épices, mayo coriandre, sauce chimichurri

Empanadas de boeuf au cumin, paprika fumé & oignons, servi avec ses deux sauces et salade Empanadas de boeuf au cumin, paprika fumé & oignons, servi avec ses deux sauces et salade

14.00€

Empanadas de boeuf au cumin, paprika fumé & oignons, servi avec ses deux sauces et salade Empanadas de boeuf au cumin, paprika fumé & oignons, servi avec ses deux sauces et salade

Houmous bowl Houmous bowl

Base de houmous lentille et avocat, tomates confites, burratina des pouilles, huile d'olive et croutons ( ss gltn / poss vgn ) Base de houmous lentille et avocat, tomates confites, burratina des pouilles, huile d'olive et croutons ( ss gltn / poss vgn )

14.00€

Base de houmous lentille et avocat, tomates confites, burratina des pouilles, huile d'olive et croutons ( ss gltn / poss vgn ) Base de houmous lentille et avocat, tomates confites, burratina des pouilles, huile d'olive et croutons ( ss gltn / poss vgn )

DESSERTS DESSERTS

Crème ashta, kadaif, sirop et pistaches concassées Crème ashta, kadaif, sirop et pistaches concassées

Crème de lait libanaise à la fleur d'oranger, kadaif ( cheveux d'anges ) dorés imbibés au sirop Crème de lait libanaise à la fleur d'oranger, kadaif ( cheveux d'anges ) dorés imbibés au sirop

6.50€

Crème de lait libanaise à la fleur d'oranger, kadaif ( cheveux d'anges ) dorés imbibés au sirop Crème de lait libanaise à la fleur d'oranger, kadaif ( cheveux d'anges ) dorés imbibés au sirop

Ganache chocolat, halva sésame, tuile chocolat au lait Ganache chocolat, halva sésame, tuile chocolat au lait

Ganache chocolat noir, halva ( pate sucrée poudreuse sésame ), tuile chocolat au lait Ganache chocolat noir, halva ( pate sucrée poudreuse sésame ), tuile chocolat au lait

6.50€

Ganache chocolat noir, halva ( pate sucrée poudreuse sésame ), tuile chocolat au lait Ganache chocolat noir, halva ( pate sucrée poudreuse sésame ), tuile chocolat au lait

Donuts moelleux ( au four ), crème fouettée, kumquat cru et en confiture, éclats de meringue Donuts moelleux ( au four ), crème fouettée, kumquat cru et en confiture, éclats de meringue

6.50€

FORMULE DE LA SEMAINE FORMULE DE LA SEMAINE

*Seulement avec les keftas *Seulement avec les keftas

Entrée + *Keftas ou Keftas* + dessert Entrée + *Keftas ou Keftas* + dessert

19.50€

Entrée + Keftas * + dessert Entrée + Keftas * + dessert

23.00€

CARTE SOIR CARTE SOIR

Petites assiettes à partager Petites assiettes à partager

Houmous ail des ours et feta AOP Houmous ail des ours et feta AOP

Homous de lentilles corail, ail des ours & roquette, feta aop émiettée ( ss gltn - poss vgn ) Homous de lentilles corail, ail des ours & roquette, feta aop émiettée ( ss gltn - poss vgn )

12.00€

Homous de lentilles corail, ail des ours & roquette, feta aop émiettée ( ss gltn - poss vgn ) Homous de lentilles corail, ail des ours & roquette, feta aop émiettée ( ss gltn - poss vgn )

Scotch egg, ketchup maison fumé tomate-betterave ( vg ) Scotch egg, ketchup maison fumé tomate-betterave ( vg )

Oeuf mollet enrobé de chair à saucisse panée et frit, ketchup maison Oeuf mollet enrobé de chair à saucisse panée et frit, ketchup maison

12.00€

Oeuf mollet enrobé de chair à saucisse panée et frit, ketchup maison Oeuf mollet enrobé de chair à saucisse panée et frit, ketchup maison

Carottes roties aux épices, pesto & yaourt-tahini Carottes roties aux épices, pesto & yaourt-tahini

Carottes roties au four aux épices douces, pesto d'amandes grillées et yaourt tahini-citron ( vg / ss gltn ) Carottes roties au four aux épices douces, pesto d'amandes grillées et yaourt tahini-citron ( vg / ss gltn )

12.00€

Carottes roties au four aux épices douces, pesto d'amandes grillées et yaourt tahini-citron ( vg / ss gltn ) Carottes roties au four aux épices douces, pesto d'amandes grillées et yaourt tahini-citron ( vg / ss gltn )

Burratina des pouilles & taboulé de quinoa Burratina des pouilles & taboulé de quinoa

Burratina des pouilles & huile d'olive italienne, taboulé de quina aux herbes fraiches ( ss gltn ) Burratina des pouilles & huile d'olive italienne, taboulé de quina aux herbes fraiches ( ss gltn )

14.00€

Burratina des pouilles & huile d'olive italienne, taboulé de quina aux herbes fraiches ( ss gltn ) Burratina des pouilles & huile d'olive italienne, taboulé de quina aux herbes fraiches ( ss gltn )

Pizette mascarpone-parmesan, coppa & confiture kumquat Pizette mascarpone-parmesan, coppa & confiture kumquat

Focaccia artisanale, crème mascarpone-parmesan, coppa italienne & confiture de kumquat Focaccia artisanale, crème mascarpone-parmesan, coppa italienne & confiture de kumquat

14.00€

Focaccia artisanale, crème mascarpone-parmesan, coppa italienne & confiture de kumquat Focaccia artisanale, crème mascarpone-parmesan, coppa italienne & confiture de kumquat

Plats Plats

Comme un bo bun vitnamien au poulet citronelle & nems Comme un bo bun vitnamien au poulet citronelle & nems

Poulet mariné à la citronelle, servi sur un lit de vermicelles de riz, salade, crudités et nems maison, avec menthe fraiche, cacahuètes & oignon, servi avec ses deux sauces, salade & riz Poulet mariné à la citronelle, servi sur un lit de vermicelles de riz, salade, crudités et nems maison, avec menthe fraiche, cacahuètes & oignon, servi avec ses deux sauces, salade & riz

18.00€

Poulet mariné à la citronelle, servi sur un lit de vermicelles de riz, salade, crudités et nems maison, avec menthe fraiche, cacahuètes & oignon, servi avec ses deux sauces, salade & riz Poulet mariné à la citronelle, servi sur un lit de vermicelles de riz, salade, crudités et nems maison, avec menthe fraiche, cacahuètes & oignon, servi avec ses deux sauces, salade & riz

Empanadas de boeuf paprika fumé & lentilles, duo de sauce & riz Empanadas de boeuf paprika fumé & lentilles, duo de sauce & riz

Empanadas de boeuf au cumin, paprika fumé & oignon, servi avec ses deux sauce, salade & riz Empanadas de boeuf au cumin, paprika fumé & oignon, servi avec ses deux sauce, salade & riz

18.00€

Empanadas de boeuf au cumin, paprika fumé & oignon, servi avec ses deux sauce, salade & riz Empanadas de boeuf au cumin, paprika fumé & oignon, servi avec ses deux sauce, salade & riz

Desserts Desserts

Crème ashta, kadaif, sirop et pistaches concassées Crème ashta, kadaif, sirop et pistaches concassées

Crème de lait libanaise à la fleur d'oranger, kadaif ( cheveux d'anges ) dorés imbibés au sirop Crème de lait libanaise à la fleur d'oranger, kadaif ( cheveux d'anges ) dorés imbibés au sirop

6.50€

Crème de lait libanaise à la fleur d'oranger, kadaif ( cheveux d'anges ) dorés imbibés au sirop Crème de lait libanaise à la fleur d'oranger, kadaif ( cheveux d'anges ) dorés imbibés au sirop

Comme un tiramisu, mascarpone chocolat & café Comme un tiramisu, mascarpone chocolat & café

Crème mascarpone chocolat, biscuits imbibés café de spécialité & pointe rhum ambré Crème mascarpone chocolat, biscuits imbibés café de spécialité & pointe rhum ambré

6.50€

Crème mascarpone chocolat, biscuits imbibés café de spécialité & pointe rhum ambré Crème mascarpone chocolat, biscuits imbibés café de spécialité & pointe rhum ambré

Crumble cru, fraises estragon et amandes Crumble cru, fraises estragon et amandes

Fraises fraiches à l'estragon, crumble amandes grillées et fruits secs Fraises fraiches à l'estragon, crumble amandes grillées et fruits secs

6.50€

Fraises fraiches à l'estragon, crumble amandes grillées et fruits secs Fraises fraiches à l'estragon, crumble amandes grillées et fruits secs

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